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PIZZA NAPOLETANA

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pepperoni  |   3990

San Marzano Dop, fior di latte y pepperoni

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PROSCIUTTO, POMODORINI E PESTO  |   3730

San Marzano Dop, jamón crudo reserva, mozzarella fior di latte, tomates cherries y pesto

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margherita  |   2870

San Marzano Dop, mozzarella fior di latte, oliva y albahaca

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capricciosa  |   3560

San Marzano Dop, mozzarella fior di latte, jamón cocido, hongos, alcauciles y oliva

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quattro formaggi  |   2990

Mozzarella de búfala, gorgonzola, parmesano regiano, cacciocavallo y oliva

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VERDE TI VOGLIO VERDE  |   2760

Salsa tomate San Marzano, zuchinni marinados, tomates secos, fior di late, salsa piperrade y kale fresco

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DI PATATTE E BACON CRUNCH  |   3600

Mozzarella fior di latte, rodajas finas de papa, panceta crocante y romero

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RED HOT NDUJA  |   3300

Salsa de tomate San Marzano, fior di late, pasta de nduja, salami, láminas de champiñón, aceite de albahaca

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bianca di funghi  |   3150

Mozzarella fior di latte, portobelos, champignones y girgolas caramelizadas

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Amante perfetto  |   3200

Salsa tomate San Marzano, lonjas de pastrami, cebolla moradas en reducción de aceto balsámico, flor di late, pesto de pistachos, tomillo y limón

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La Pasta

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SPAGHETTI ALLA CARBONARA  |   3190

Yema, queso parmegiano, panceta y pimienta negra

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CACIO E PEPE  |   3150

Espaguetis con queso pecorino y pimienta negra, servido en nuestro queso pecorino

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GIRELLA DI SPINACI, POLLO E MANDORLE TOSTATE  |   3920

Pasta rellena de espinaca, ave y almendras tostadas en fondo de ave, pomodoro, prelinee de almendras y tomillo

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CAPPELLACCI DI ZUCCA AL BURRO E SALVIA  |   3650

Cappellacci de calabaza con manteca y salvia

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papardelle alla genovese  |   3150

En salsa tradicional napolitana con ternera estofada, cebolla, zanahoria, apio, pomodoro y vino blanco

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ravioli doppio di salmone e mascarpone  |   5250

Raviol doble relleno de salmón y mascarpone en manteca de eneldo y brotes de estación

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CASONCELLI DI AGNELO  |   3960

Relleno de cordero, salteados con cherries, portobelos, almendras, salvia y fondo de carne

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RAVIOLI DI BRASATO  |   3480

Rellenos de carne braseada servidos en su jugo de cocción + pomodoro italiano

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fagottini FUNGHI E NOCI AL GORGONZOLA  |   3190

Pasta rellena de verdura con hongos, nueces y gorgonzola

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SPAGHETTI NERO AL SCOGLIO  |   5760

Salteados con almejas, mejillones, langostinos y pomodoro italiano

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− COME TI PIACE −

POMODORO ITALIANO E BASILICO  /  RAGÚ ALLA BOLOGNESE  /  PESTO GENOVESE

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RISOTTI

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ALLA BARBBIETOLA, GORGONZOLA E NOCCIOLE  |   2650

Risotto de remolachas, queso azul y avellanas tostadas

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ALLA MILANESE CON OSOBUCO  |   4650

Risotto azafranado con osobuco braseado

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al polpo  |   6270

Risotto de pulpo

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LA SALUMERIA

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1 PRODUCTO  1040  |  2 PRODUCTOS  1850  |  3 PRODUCTOS 2550

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· JAMÓN CRUDO TIPO PARMA

· JAMÓN CRUDO RESERVA

· SALAME DOT

· BRESAOLA CON HIERBAS

· PROVOLA AHUMADA

· PECORINO

· POLPETA DI BUFALA + 35

º-

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tAVOLO DEGUSTAZIONE  |   3680

Tabla de degustación

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ANTIPASTO DELLA CASA

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arancini siciliano  |   1750

Croquetas de arroz azafranado, carne desmechada y queso parmesano

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· BURRATA SPECIALE ·

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di salmone e pistacchio  |   3950

Burratina, salmón curado, pistachos, rúcula y aceite de limón

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capresse  |   3190

Burratina, albahaca, tomate cherry confitado y ralladura de limón

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di prosciutto e pesto genovese  |   3410

Burratina, jamón crudo di parma, pesto genoves y rúcula

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Insalata

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DI cereale  |   2850

Base de verdes, mix de quinoas, calabaza asada, porotos mung, cherries y vinagreta de palta

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di panzanella con pollo  |   3150

Albahaca, tomate, polpeta di bufala, pollo asado, pepino, cebolla morada y croutones

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DI RISO YAMANI E GAMBERI  |   3750

Arroz yamani, langostinos, zanahoria, cebolla morada, rabanito y vinagreta de albahaca y menta

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GRIGLIA

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OCCHIO DI COSTOLA E PURÈ DI PATATE CON OLIO AL TARTUFO  |   6150

Ojo de bife con cremoso de papa al olio di tartufo y cebollas moradas asadas

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tomahawk steak  |   5520

Bife de cerdo con costilla, acompañado de papas asadas, tomate y cebolla

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SALMONE LACCATO IN SALSA DI OSTRICHE E VERDURE GRIGLIATE  |   7350

Salmón laqueado en salsa de ostras y pistachos, acompañado de vegetales grillados

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POLLO ALLA DIAVOLA CON CAPONATA  |   4350

Pollo adobado con peperoncinos, sal marina y oliva acompañado de ¨caponata¨ berenjenas estofadas, tomates, olivas y alcaparras

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grigliata di verdure di stagione  |   2650

Vegetales de estación, hechos al grill

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PASTICCERIA

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CANNOLI

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CANNOLI SICILIANO  |   530

Cannoli relleno de ricota cremosa, naranjas glaseadas y pistachos

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CANNOLI di nicciole  |   570

Cannoli relleno de crema de avellanas y avellanas

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CANNOLI argento  |   570

Cannoli relleno de dulce de leche y ricota cremosa

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degustazione di cannoli  |   1520

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GELATO

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DOS BOCHAS DE HELADO  |   850

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SABORES

Mascarpone y frutos rojos

Crema americana

Chocolate

Frutilla a la crema

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TORTAS

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TORTA OPERA  |   700

Genoise de cacao, ganache de chocolate, sirop de cafe, espejo de cacao, crema de cafe, biscuit joconde

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TORTA MAIA  |  1200

Mousse de chocolate al caramelo con sable de cacao

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torta di ricota  |  580

Masa de frola y ricota

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TORTA capresse  |  1200

Base de cacao al 85% y almendras

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sfogliattela napoletana  |  310

Masa hojaldrada en forma de concha de mar rellena de ricota

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masa sablée  |   790

Con relleno de manzanas al caramelo y crocante streusell

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Mille foglie  |   920

Masa laminada con dulce de leche repostero

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Cioccolato di una passione  |   1000

Mousse de chocolate, con crocante de cereales sobre brownie bañado en salsa inglesa

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Amore mio  |   960

Profiterol crujiente con crema de vainilla y compota de frutos rojos. Bañado con salsa de frutos rojos

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the bigs cookies  |   670

Galleta de manteca con centro tibio de chocolate decorada con naranja glaseada y frutos rojos

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baba napoletano  |  580

Pequeño bizcocho enbebido en ron

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baba cacao  |   580

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biscotis  |  530

x6 unidades

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zeppole  |  700

con crema pastelera y frutos rojos

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zeppole con crema di nutella  |  720

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croissant classico  |   360

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croissant con crema di nutella  |   700

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medialunas  |   210

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TIRAMISÚ

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tradicional  |  1200

Postre clásico a base de vainillas - crema de queso mascapone y café

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nutella  |  1180

Postre clásico a base de vainillas de cacao, crema mascarpone y crema de avellanas

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ESPRESSO  |   520

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AMERICANO  |   540

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ristretto  |   480

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caffe latte  |   640

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latte machiato  |   640

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doppio  |   640

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capuccino  |  840

Café, espuma de leche, crema, chocolate y canela

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affogato  |  860

Helado de crema ahogado en café espresso y amaretto

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especiale caramel  |  840

1/3  de leche, 1/3 de espresso de caramelo, 1/3 de leche espumosa

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especiale vanilla  |  840

1/3 de leche, 1/3 de espresso de vainilla, 1/3 de leche espumosa

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especiale di amarula  |  840

Amarula, café, crema y canela

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especiale di nutella  |  840

Café, leche caliente, crema de nutella

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chocolate belga  |   860

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SELECCIóN DE TÉ  |   480

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BATIDOS

HELADO DE AMERICANA, LECHE Y  NUTELLA  |   1050

HELADO DE CHOCOLATE, LECHE Y PISTACHO  |   1050

HELADO DE MASCARPONE Y FRUTOS ROJOS  |   1050

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licuados

SIMPLE / COMBINADOS  |   950

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COLAZIONE E MERENDE

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classico  |  920

Nuestra panera tostada (opcional pan de centeno). Con queso crema y mermelada. Café con leche o infusión. Exprimido o limonada a elección

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ligero  |  1100

Café con leche o infusión. Exprimido o limonada a elección. Sfogliatella, Croissant o Cannoli

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con tutti (per due)  |  3200

Nuestra panera tostada (opcional pan de centeno). Con queso crema y mermelada. Café con leche o infusión. Exprimido o limonada a elección + Yogurt con granola. Pannini + Torta a elección

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nutriente  |  2950

Panera de tostada de pan de centeno, queso crema, mermelada, yogurt con granola. Exprimido o limonada a elección. Frutas gajadas y huevos revueltos

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CROISSANT COTTO E FORMAGGI  |  900

Croisant relleno de jamón y queso tostado

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tostato  |  930

Tostadas con queso crema y mermelada

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TOSTATO PROSCIUTO COTTO E FORMAGGI  |  1050

Tostado de jamón y queso

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PANINI PROSCIUTO COTTO E FORMAGGI  |  1050

Nuestro tostado de jamón y queso

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panini capreSse  |  1650

Tomate, mozzarella, albahaca y pesto

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panini di pollo  |  1650

Laminas de pollo, verduras grillada y mayonesa de albahaca

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BIBITE

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GASEOSAS LINEA COCA-COLA  |  550

AGUA MINERAL CON GAS Y SIN GAS  |  530

AGUAS SABORIZADAS  |  470

AGUA SABORIZADA DEL DÍA  |  470

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jugos

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Exprimidos  |  790

naranja/pomelo

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limonada  |  720

agua, limón, azucar y menta fresca

OPCIONAL FROZEN

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limonada de maracuyá  |  790

agua, limón, almibar, pulpa de maracuyá, menta

OPCIONAL FROZEN

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JUGO DE POMELO Y ROMERO FRESCO  |  790

OPCIONAL FROZEN

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JUGO DE NARANJA MENTA Y JENGIBRE  |  790

OPCIONAL FROZEN

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APEROL SPRITZ  |  1200

Aperol + Cinzano Pro Spritz + Dash de soda + Rodaja de naranja

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AREZZO  |  1200

Aperol + Alm. de pomelo y albahaca + Cinzano Pro Spritz + Rodaja de naranja

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BIANCCIA  |  1200

Cinzano Blanco + Jugo de pepino + Alm. de Maracuyá +Espumante +Lonja de pepino

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SBAGLIATO  |  1200

Campari + Cinzano Rosso + Cinzano Pro Sprit + Rodaja de naranja

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Tónicos

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VIALE DI napoli  |  1200

GIN GORDON’S + CINZANO ROSS +CASSIS + TÓNICA +RODAJA DE LIMA

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marpione  |  1200

VECCIO AARO DI CAPPO + LEMONCCELLO LUXARDO + VODKA SKYY + TÓNICA + RODAJA DE POMELO

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maglia palermitana  |  1200

GIN DE CEREZAS + LIMÓN + ALMÍBAR SIMPLE + RODAJA DE LIMÓN Y CEREZA

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belpaese  |  1200

CAMPARI + CYNAR + ALMÍBAR DE MARACUYÁ + LIMÓN + TÓNICA + RODAJA DE LIMA

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Cocktail Fruttato

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etna  |  1200

WHISKY SIR EDWARDS + ANANÁ AHUMADO + LIMÓN + APRICOL BRANDY + ALMÍBAR SIMPLE

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vesubio  |  1200

VODKA SKYY + CAFÉ ESPRESSO + BORGUETTI + ALM. DE FRUTOS ROJOS + JUGO DE ARÁNDANOS

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sophia loren  |  1150

VODKA SKYY + ANANÁ + LIMÓN + MARACUYÁ + PEPINO Y FRUTOS ROJOS

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stromboli  |  1200

LEMONCCELLO LUXARDO + GIN GORDON’S + FRUTOS ROJOS + LIMÓN + NARANJA

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aqua d'oro  |  1150

RON DORADO + FIREBALL + LIMÓN + ALM. DE POMELO Y ALBAHACA + NARANJA

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Bicchiere Stretto

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cosenza shake  |  1150

APEROL + VODKA SKYY + LIMÓN + FRUTOS ROJOS + LONJA DE LIMA

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negroni  |  1200

GIN + CAMPARI + CINZANO ROSSO + RODAJA DE NARANJA

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mont blanc refrescado  |  1150

WHISKY ESCOCES + CINZANO DRY + LIMA + ACEITUNA

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manhattan  |  1200

EVAN WILLIAMS + CINZANO ROSSO + ANGOSTURA + CEREZAS

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per due(2)  |  2300

 quattro persone(4)  |  4100

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aperol spritz

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arezzo

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bianccia

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belpaese

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viale di napoli

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marpione

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BIRRERIA

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SIDRO DELLA PATAGONIA

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RAIHUÉ DOLCE 473cc  |  1050

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BIRRA ARTIGIANALI

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GOLDEN ALE: ORTUZAR · pinta 870

amargor bajo  |   alc. 4.8%  |   ibu 14

De color amarillo brillante con buena retención de espuma. Suave dulzor de malta y aromas a cereal, alta tomabilidad

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scottish export: ORTUZAR · pinta 890

amargor bajo  |   alc. 5.5%  |   ibu 18

Cerveza maltosa, con notas acarameladas y algo de butterscotch. De color cobrizo, con espuma blanquecina y cremosa

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honey: ORTUZAR · pinta 890

amargor alto  |   alc. 8.5%  |   ibu 51

Cerveza rubia de un color dorado profundo. Maltas caramelo y clara presencia de miel en sabor y aroma

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session ipa: ORTUZAR · pinta 920

amargor medio  |   alc. 4.3%  |   ibu 31

Cerveza clara de color amarillento. Cuerpo ligero, con sabores a malta y caramelo, aunque el predominante principal es el lúpulo. Notas a resina, frutas tropicales y cítricas

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poker con bourbon: ORTUZAR · pinta 930

amargor alto  |   alc. 8.5%  |   ibu 51

Cerveza de color ámbar profundo acompañado por una espuma densa de gran retención. Sabor a maltas caramelo y fuerte carácter a alcohol y amargor sutil ahumado. El agregado de bourbon Jack Daniel's en madurado da notas a madera y vainilla hacia el final

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consulta per la birra invitata

pinta 940

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BIRRA INDUSTRIALE

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Corona 330cc  |  840

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STELLA ARTOIS Porrón  |  900

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patagonia 473cc  |  940

24.7 / Amber Lager

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VINI

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BODEGA SEPTIMA

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SÉPTIMA ORGÁNICO MALBEC  |  5200

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SÉPTIMA OBRA MALBEC  |  6200

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SÉPTIMA OBRA PINOT NOIR  |  9200

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CONFIADO ALQUIMISTA  |  6500

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CONFIADO AnFORA  |  6500

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SÉPTIMA TIERRA AGRELO  |  7800

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SPUMANTE · MARÍA CODORNÍU HANDCRAFT  |  6200

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BODEGA DV CATENA

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DV CATENA MALBEC - MALBEC  |  14700

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DV CATENA PINOT - PINOT  |  11700

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DV CATENA CABERNET - MALBEC  |  8400

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EL ENEMIGO BONARDA  |  13900

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EL ENEMIGO MALBEC  |  13900

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GRAN ENEMIGO CABERNET FRANC  |  27700

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BODEGA LUIGI BOSCA

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LA LINDA MALBEC  |  5800

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LA LINDA CHARDONNAY  |  5800

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SPUMANTE: LA LINDA EXTRA BRUT  |  5900

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LUIGI BOSCA MALBEC  |  6900

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LUIGI BOSCA SAUVIGNON BLANC  |  6800

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LUIGI BOSCA PINOT NOIR  |  6900

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LUIGI BOSCA DE SANGRE RED BLEND  |  10600

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SPUMANTE: LUIGI BOSCA EXTRA BRUT  |  7200

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BODEGA ÁLAMOS

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ÁLAMOS MALBEC  |  4500

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ÁLAMOS RESERVA MALBEC  |  5600

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ÁLAMOS  MACERACIÓN ATENUADA ROSÉ  |  4500

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ÁLAMOS dulce natural  |  4500

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BODEGA SAINT FELICIEN

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SAINT FELICIEN MALBEC  |  5900

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SAINT FELICIEN CABERNET FRANC  |  5900

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SAINT FELICIEN SAUVIGNON blanc  |  5900

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SAINT FELICIEN CHARDONNAY  |  5900

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SPUMANTE: SAINT FELICIEN BRUT NATURE  |  5100

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COPA DE VINO

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LAS PERDICES MALBEC  |  1100

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LAS PERDICES CHARDONNAY  |  1100

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OTRAS BODEGAS

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PAZ MALBEC  |  4700

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LA MASCOTA CABERNET SAUVIGNON  |  5400

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EL ESTECO BLEND CABERNET  |  7100

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ALEGORIA CHARDONNAY  |  6900

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TRAPICHE MEDALLA malbec  |  7100

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TRAPICHE RESERVA MALBEC  |  5100

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SPUMANTE: FOND DE CAVE EXTRA BRUT  |  5400

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